
1: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:22:19 ID:eMjO プチトマトとズッキーニの冷やしジェノベーゼ 3: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:22:38 ID:eMjO よく冷えた白ワインが進む😋 4: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:22:44 ID:ZJys きたない 5: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:22:54 ID:Ld7U えげつなく緑やな 11: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:23:30 ID:eMjO >>5 緑色じゃないジェノベーゼなんてないよ?☺️ 8: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:23:19 ID:QCkB サッパリしてて普通に美味そう 14: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:24:01 ID:eXIB あんま、こういうの食べたことないけど、うまそう 23: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:25:41 ID:eMjO >>14 冷たいのも美味しいね 15: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:24:17 ID:nKbJ ええやん 16: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:24:28 ID:7T2Y きったな 30: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:26:35 ID:eXIB 汚いとか言うのは失礼すぎるが見た目は改善できそう。 18: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:24:53 ID:eMjO 因みにジェノベーゼはプランターのバジルをさっき摘んできた作りたてで緑色が鮮やか🌱 19: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:25:06 ID:CQWn バジル好きすぎやろ 28: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:26:18 ID:eMjO >>19 めっちゃ好きだけどそんなに食べないかな? 21: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:25:12 ID:vrQA ワイはこういうの大好き 31: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:27:00 ID:eMjO >>21 ズッキーニは10秒くらい茹でて半生シャキシャキでこれが又美味しかった 25: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:25:51 ID:NihQ アボカド入れた? 33: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:28:16 ID:eMjO >>25 アボカドは入れてないよ 普通のジェノベーゼというか松の実高いから胡桃でした以外は同じ 26: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:25:59 ID:4xL6 トマトは後乗せやろ普通 34: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:30:04 ID:eMjO >>26 後乗せにするなら塩とヴィネガーでマリネするとか下味つけないと味が混じり合わないね 今日のは予めジェノベーゼでマリネして水分を出した 冷製はネトネトしやすいから水を入れる代わりにもなった 38: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:32:03 ID:4xL6 >>34 理由があったのねなるほど……🤔 41: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:33:32 ID:eMjO >>38 イタリアンシェフの動画見ていても温製でも冷製でもプチトマトを入れると場合ほぼ100%下味付けてるね 27: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:26:16 ID:CQWn 味はどないやった? 35: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:30:21 ID:eMjO >>27 92点!美味しかった! 29: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:26:27 ID:4xL6 うまそうやけど! 37: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:31:31 ID:eMjO まぁおんJだし SNS投稿用ならもう少し丁寧に盛り付けるね 40: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:33:17 ID:wZYL この季節は最高やろなあ 42: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:34:12 ID:eMjO >>40 冷たい安ワインがより美味しくなるな😆 44: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:35:59 ID:eMjO 因みにパスタはディチェコの1.4mm 冷製はこの太さが基本かな カペッリーニは細過ぎて少量を前菜に食べるなら良い気がする 好みもあるだろうけど 個人的にはもう一つ太い1.6mmで冷製にするのもめっっっちゃ好き! 46: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:37:38 ID:eMjO 参考にさせてもらったのはこれ 47: 名無しさん@おーぷん 26/07/17(金) 18:40:12 ID:eMjO これはリピートするわ😋ほな! 引用元 amazon.co.jp/創味食品-あえるハコネーゼ-アンチョビとチーズ仕立ての絶品ジェノベーゼ-70g…