
1: 名無し 26/07/12(日) 22:41:13 ID:qz7z 蕎麦だよな それ以外は二流 引用元: ・ 2: 名無し:26/07/12(日) 22:41:25 ID:Olt9 素麺 3: 名無し:26/07/12(日) 22:41:36 ID:b9So うどん 4: 名無し:26/07/12(日) 22:41:49 ID:ZbyE パスタや中華麺と合わせたことないから検証しきれない 5: 名無し:26/07/12(日) 22:42:03 ID:7Ais 蕎麦です 6: 名無し:26/07/12(日) 22:42:07 ID:tgEK >>4 ラーメンはイマイチやった パスタは誰かやってくれ 7: 名無し:26/07/12(日) 22:42:14 ID:qz7z主 >>4 パスタはともかく中華麺は合うならとっくに流行ってるんちゃう? 8: 名無し:26/07/12(日) 22:42:18 ID:CT9a 暖かいそばの上に天ぷら載せて食べたい 9: 名無し:26/07/12(日) 22:42:24 ID:P44a うどんか蕎麦か はたまた未知の麺類か 10: 名無し:26/07/12(日) 22:42:27 ID:qz7z主 では満場一致で蕎麦という事でよろしいですね? 11: 名無し:26/07/12(日) 22:42:31 ID:Bun0 フィットチーネ 12: 名無し:26/07/12(日) 22:42:34 ID:Olt9 パスタはトンカツとかとなら合わんこともないとは思う 13: 名無し:26/07/12(日) 22:42:37 ID:i99w 天ぷら中華うまいよ 14: 名無し:26/07/12(日) 22:42:42 ID:hiei パスタやろ 15: 名無し:26/07/12(日) 22:42:49 ID:tgEK >>10 正直ガチで異論なくてスレ伸ばしにくいまである 16: 名無し:26/07/12(日) 22:42:50 ID:hDn4 うどん派 17: 名無し:26/07/12(日) 22:43:05 ID:d4lc 天ぷらは蕎麦やろ 18: ↓名無し:26/07/12(日) 22:43:20 ID:7D4x 釜玉うどんにかしわ天が1番美味しい 野菜はそばの方が合う 19: 名無し:26/07/12(日) 22:43:33 ID:Olt9 >>18 おお 20: 名無し:26/07/12(日) 22:43:43 ID:UPxS 汁の中に入れるのアホ 絶対に別々のほうがいい 21: 名無し:26/07/12(日) 22:43:55 ID:Fztn デブわい「全部合う」 22: 名無し:26/07/12(日) 22:44:00 ID:HV1Z お米が一番おいしい 23: 名無し:26/07/12(日) 22:44:03 ID:tgEK >>20 わかってる蕎麦屋はちゃんと分けて出すよね 24: 名無し:26/07/12(日) 22:44:16 ID:ZbyE >>6 だろうなぁ パスタもキツいやろな >>7 まぁ合うとは到底思えんな 恐らくラーメンの油と相性が良くなさそう 25: 名無し:26/07/12(日) 22:45:02 ID:Olt9 天ぷらラーメン(てんぷらラーメン)とは、北海道西部の後志総合振興局に位置する積丹半島地域などで食べられているラーメンである。 26: 名無し:26/07/12(日) 22:45:16 ID:ZU0f 素麺 27: 名無し:26/07/12(日) 22:45:19 ID:4s7D 1で正解出したら議論ができねぇだらうが 28: 名無し:26/07/12(日) 22:45:28 ID:qz7z主 >>27 すまん 29: 名無し:26/07/12(日) 22:45:38 ID:tgEK >>24 多分天ぷらと合うのは「出汁」なんやないか説 だからそば・うどんとは相性いいけど普通のラーメンやとイマイチ 30: 名無し:26/07/12(日) 22:46:08 ID:Olt9 そうめんはいかんのか😡😡😡 31: 名無し:26/07/12(日) 22:46:42 ID:tgEK >>30 そいつうどん細くしただけやからうどんの仲間で包括でええやろ 32: 名無し:26/07/12(日) 22:46:46 ID:VHGT むしろそばとうどん以外あるんですかね 33: 名無し:26/07/12(日) 22:46:51 ID:b9So 腹減った🥺 34: ↓名無し:26/07/12(日) 22:46:56 ID:oIBV やっぱ蕎麦じゃないか 35: 名無し:26/07/12(日) 22:46:57 ID:ZbyE >>29 恐らく煮干しラーメンとか日本の出汁技術強めのラーメンスープならまだマシだと予想 あとは麺のかんすいとの相性も悪いのかもな 36: 名無し:26/07/12(日) 22:47:20 ID:Olt9 >>31 は?😡😡😡 37: 名無し:26/07/12(日) 22:47:35 ID:tgEK >>36 法律でそう決まってるぞ 38: 名無し:26/07/12(日) 22:47:49 ID:b9So 揖保乃糸美味しい😋 39: 名無し:26/07/12(日) 22:48:00 ID:P54d そばやな うどんだとなんか薄いな 40: 名無し:26/07/12(日) 22:48:16 ID:VHGT てか当たり前のように言ってるけどそうめんに天ぷらは油っこくなるやろ 41: 名無し:26/07/12(日) 22:48:35 ID:qz7z主 蕎麦は天ぷらのジャンク感のカウンターとして上品な香りを乗せられる 他の麺類にはそれができない 故に二流 42: 名無し:26/07/12(日) 22:48:51 ID:Olt9 >>37 でも逆に言えば法律で別のものとして決められてるんだよね 43: 名無し:26/07/12(日) 22:49:21 ID:b9So 乗せるのか別皿なのかで変わる 44: 名無し:26/07/12(日) 22:49:30 ID:tgEK >>42 だから「仲間」でええやろて話や 太さ以外は同じなんやし 45: 名無し:26/07/12(日) 22:50:32 ID:VHGT >>43 別皿でもそうめんはないかなあ 46: 名無し:26/07/12(日) 22:50:33 ID:CT9a のせてもわけても美味い蕎麦サイコーや 47: 名無し:26/07/12(日) 22:50:36 ID:Olt9 >>44 仲間でええならわざわざ分ける必要ないよね それに太さや形は重要やろ 48: 名無し:26/07/12(日) 22:50:46 ID:qftQ そもそも天ぷら蕎麦をあんまり頼まんな えび天の油がつゆに溶けるの好きやないねん立ち食いそばのえび天衣がしっとりしてるし 49: 名無し:26/07/12(日) 22:50:51 ID:eb0Q ちくわ天はうどんの方が合うと思う 50: 名無し:26/07/12(日) 22:51:30 ID:VHGT >>49 なきあげもでかいのはうどんの方が合う 51: 名無し:26/07/12(日) 22:51:39 ID:VHGT かき揚げも 52: 名無し:26/07/12(日) 22:51:53 ID:P54d つーか天ざるやろ普通? 暖かい天ぷらそば食うと損した気がしてくるわ 53: 名無し:26/07/12(日) 22:51:58 ID:d4lc カツ丼と天ぷらもええよね 54: 名無し:26/07/12(日) 22:52:31 ID:qz7z主 >>52 蕎麦はざるよな 55: 名無し:26/07/12(日) 22:52:46 ID:ZU0f 逆にラーメンのスープに合う天ぷらを考えれば革命やろ 豚肉あたりを天ぷらにしたらどうや 56: 名無し:26/07/12(日) 22:53:03 ID:VHGT >>54 でも暖かいそばに天ぷらのせててんぷらのあじしまこませてもうまい 57: 名無し:26/07/12(日) 22:53:15 ID:VHGT 染み込ませても 58: 名無し:26/07/12(日) 22:53:24 ID:sCPX 天ぷら専門店で理解したけど 一番は塩 59: ↓名無し:26/07/12(日) 22:53:47 ID:RX95 脂っこいスープに天ぷらあわんくない? 60: 名無し:26/07/12(日) 22:53:50 ID:SJzM 天ぷらの種類によるだろ ど阿呆め 61: 名無し:26/07/12(日) 22:54:17 ID:3WW8 蕎麦だなー 62: 名無し:26/07/12(日) 22:54:34 ID:8YQC >>61 天ぷらうどんもおいしいよ🥺? 63: 名無し:26/07/12(日) 22:54:36 ID:sCPX >>59 塩や醤油ベースが合うからね 高級天ぷら専門店で理解したけど 64: 名無し:26/07/12(日) 22:54:52 ID:VHGT >>55 そもそもラーメンは脂多いから天ぷらにすると具が負ける たんからチャーシューとか脂っこいも茹でないと 65: 名無し:26/07/12(日) 22:54:58 ID:ZU0f >>63 ほな塩ラーメンに天ぷらが合うかもしれん 66: 名無し:26/07/12(日) 22:55:05 ID:hyto うどん最強!うどん最強! 67: 名無し:26/07/12(日) 22:55:23 ID:3WW8 うどんもおいしい! 68: 名無し:26/07/12(日) 22:55:25 ID:VHGT >>65 でもうどんそばに勝てる気がしない 69: 名無し:26/07/12(日) 22:56:07 ID:75JS 鍋焼きうどんに入ってたら嬉しい 1 70: ↓名無し:26/07/12(日) 22:56:19 ID:RX95 >>69 わかる 71: 名無し:26/07/12(日) 22:56:26 ID:8Izd 天ぷらにはつゆというのは洗脳じゃないか? 72: 名無し:26/07/12(日) 22:57:04 ID:JPOP ざる蕎麦 73: 名無し:26/07/12(日) 22:57:14 ID:SJzM >>71 ウスターソースかける愚か者共の地域があるらしい 74: 名無し:26/07/12(日) 22:57:34 ID:VHGT >>6 >>71 せんのうというかイマイチな天ぷらは梅雨につけないと初歩技がごまかせない 75: ↓名無し:26/07/12(日) 22:58:19 ID:RX95 >>73 は?冒涜やろ 76: 名無し:26/07/12(日) 22:58:34 ID:VHGT あと野菜天は塩だと物足りない 77: 名無し:26/07/12(日) 22:58:55 ID:sCPX >>65 うむ サッポロ一番の塩味をれーめん風にしたらいけると思う 78: 名無し:26/07/12(日) 22:59:15 ID:qftQ どん兵衛と赤いきつね緑のたぬきの具材が答えやろな ワイはきつねそば好きやが 79: 名無し:26/07/12(日) 22:59:42 ID:8Izd >>73 >>74 焼肉のたれじゃだめですか? 80: 名無し:26/07/12(日) 22:59:53 ID:SJzM 天ぷらにウスターソースを合わせる食べ方は、主に西日本で深く根付いている食文化です。 サラッとした酸味とスパイシーな風味が揚げたての油と相性が良く、特に紅ショウガやちくわなどの天ぷらと好相性で楽しまれています。 西日本では天ぷらにソースをかけるスタイルが日常的に親しまれており、その美味しさについては以下のような特徴や魅力があります。 相性の良いタネ: 紅生姜やちくわ天、あるいは野菜の天ぷらなどに適量かけると、さっぱりと美味しく食べられます。 関西の食文化: 大阪や和歌山などの地域では、「天ぷら=天つゆ・塩」という概念にとらわれず、ウスターソースをごく自然な調味料として合わせる人が多いです。 81: 名無し:26/07/12(日) 23:00:18 ID:VHGT >>78 でも狐とたぬき入れ替えても案外美味いんやで 82: 名無し:26/07/12(日) 23:00:49 ID:sCPX あとは紅ショウガの天ぷらやな 焼きそばにあうでー試してみ一度 83: 名無し:26/07/12(日) 23:01:15 ID:VHGT >>82 天ぷらにする意味あるかなあ まあ試したことないけど 84: 名無し:26/07/12(日) 23:01:29 ID:0lUM >>82 焼きそばと合わせるなら揚げなくてもよくない? 85: 名無し:26/07/12(日) 23:01:58 ID:SJzM >>82 薬味として使うなら揚げん方がうまい 86: 名無し:26/07/12(日) 23:02:34 ID:8Izd 天ぷらは世界に広められるポテンシャルあるやろ 87: 名無し:26/07/12(日) 23:03:19 ID:SJzM >>86 広まっとるやろ 88: 名無し:26/07/12(日) 23:03:50 ID:VHGT まあ確かにうどんよりそばかもしれんね うどんだと混ざったときに油余計に吸っちゃうから 89: 名無し:26/07/12(日) 23:03:52 ID:glwC 緑のたぬきが蕎麦つまりそーいうこと 90: 名無し:26/07/12(日) 23:04:39 ID:VHGT >>87 スシ、テンプラ、フジヤマが日本の三大名物やからな 91: 名無し:26/07/12(日) 23:07:05 ID:8Izd 天ぷらの種類によらないか? うどん:とり天、ちく天、卵天 そば:海老天、野菜天 92: 名無し:26/07/12(日) 23:13:58 ID:SJzM >>91 ぶっちゃけ鶏天って汁物に合わないと思うわ(宣戦布告) 93: 名無し:26/07/15(水) 09:01:15 ID:8y9W とり天は丼やな 94: 名無し:26/07/15(水) 09:13:35 ID:meez パスタは誰か試したのか? 95: 名無し:26/07/15(水) 11:59:14 ID:rPWN かきあげ蕎麦すき 96: 名無し:26/07/15(水) 12:00:31 ID:nTVK この議論麺に限る必要ある? 米が入ると一択だから? 97: 名無し:26/07/15(水) 12:06:32 ID:w4aB 蕎麦やな 香り、歯応え、風味、全てが天ぷらと綺麗に対比して、相乗効果で両者が引き立てられる うどん類はそれがない、ただ出汁だから合ってるだけで+ゼロや 98: 名無し:26/07/15(水) 12:06:50 ID:11lG >>95 先に言われた 99: 名無し:26/07/15(水) 12:07:03 ID:tOnb そうめん 100: 名無し:26/07/15(水) 12:07:34 ID:scen うどんやろにわかか? 101: 名無し:26/07/15(水) 12:14:14 ID:t7Iy 冷たいうどん、な? 102: 名無し:26/07/15(水) 12:15:21 ID:g7Wk 蕎麦の濃いつゆこそ一番合うやろ 103: 名無し:26/07/15(水) 12:17:28 ID:A1Ok 冷やしうどんと天麩羅は最高のマリアージュ 104: 名無し:26/07/15(水) 12:21:53 ID:t7Iy >>102 でも天つゆ別で付いてくる店多いよな 105: 名無し:26/07/15(水) 12:37:08 ID:9iBf その通りイッチは有能、そばこそ天ぷらを食べる為の主食 106: 名無し:26/07/15(水) 12:37:24 ID:DUos >>10 良いぞ 107: 名無し:26/07/15(水) 12:37:48 ID:sIJA でも鍋焼きうどんに入ってるデロデロの海老天 うまいよね… 108: 名無し:26/07/15(水) 12:38:02 ID:DUos 正論スレなのに珍しく伸びてるな 109: 名無し:26/07/15(水) 12:38:36 ID:DUos >>107 それもわかる でも暖かい天ぷら蕎麦の天ぷらのが好き 110: 名無し:26/07/15(水) 12:38:41 ID:sIJA そりゃ蕎麦に天ぷらは美味いよ でも鍋焼きうどんについて考えてみてよって話 111: 名無し:26/07/15(水) 12:39:22 ID:DUos >>110 鍋焼きうどんは天ぷら蕎麦の下位互換 112: 名無し:26/07/15(水) 12:39:45 ID:sIJA 要はあの出汁と天ぷらの相性が良すぎるんよな ワイは蕎麦派で立ち食いもちゃんとした店のも大好きやが 同じくらい鍋焼きうどんは好きなんや 113: 名無し:26/07/15(水) 12:40:17 ID:FIdi サクサクの天ぷらに盛りそばの冷たいつゆにつけて食うのが最高 114: 名無し:26/07/15(水) 12:40:42 ID:sIJA 鍋焼きうどんって讃岐風のやつやと不味いよな スーパーで買える玉うどんみたいなんが最高 115: 名無し:26/07/15(水) 12:40:48 ID:DUos >>113 出汁と別のつけ汁が付いてくる店は何も分かってない 116: 名無し:26/07/15(水) 12:41:14 ID:99TJ 醤油ラーメンに天かすが至高なんだよな 117: 名無し:26/07/15(水) 12:41:22 ID:FIdi >>115 わかる そばつゆにつけて食うのがいいんだよな 118: 名無し:26/07/15(水) 12:41:32 ID:sIJA >>115 わかるんよ 分かるが大抵は別々ではないか? 119: 名無し:26/07/15(水) 12:42:16 ID:sIJA >>116 山形にそういう店があって 確かに美味かった 120: 名無し:26/07/15(水) 12:45:19 ID:DUos >>118 安い田舎そばって感じの店だとつけ汁付いてこないことが多い でもまあ大体付いてくるよね 121: 名無し:26/07/15(水) 14:55:20 ID:I10P そう思う 次点は駅そば 122: 名無し:26/07/15(水) 17:45:22 ID:8coj 意外とパスタが合うで…