1: ななしさん＠発達中 26/07/13(月) 22:14:04 ID:KeLd “包丁キャンセル界隈”Z世代中心に急増する一方「魚をハサミで切るなんて」「抵抗を感じる」と批判的な声も…主婦を縛る“包丁調理の呪縛”と世代間ギャップ料理の際に包丁やまな板を使わず、キッチンバサミなどを用いて手軽に調理を済ませる「包丁キャンセル界隈」が、Z世代などの若い世代を中心に急増しているという。キユーピーが20～74歳の既婚女性1500人を対象に行った調査によると、29歳以下のZ世代では14.6%、30～45歳でも12.4%と、若年・中年層ではあわせて約3割が包丁を使わない調理を実践していることが明らかになった。…
