スレッド「ほとんどの外国人にとって日本食って実際味気ないの?」より。引用:Reddit(海外の反応)1万国アノニマスさん ほとんどの外国人にとって日本食って実際味気ないの?自分は長年日本に住んでるので日本食にかなり慣れてしまっているヨーロッパから日本に来た友達と食べ物の話題になった時日本の料理はあまり調味料を使わないからちょっと味気ないと言ってたけど自分からすると本当に?って感想だったでも考えてみると日本食の調味料は醤油、塩、味噌、ダシ、味の素のようにシンプルなことが多い自分の出身地のフロリダだとBBQや家庭料理でもっと多くのスパイスや調味料を使ってる2万国アノニマスさんフランス人だけどそうは思わないむしろたまにしょっぱすぎると感じる3万国アノニマスさん 日本食はアジア版のフレンチと言いたい大量のスパイスで味付けするのではなくメインの食材を引き立ててることを目指してるんだ…