
geminiでイメージ画像作成 1: 北あかり ★ 2026/07/08(水) 11:41:27.28 ID:??? TID:hokuhoku すし店倒産1.4倍超 「ギリギリ」値上げ回避でつまや大葉“半分”に 後継者不足で外国人職人に高まる期待 — FNNプライムオンライン (@FNN_News) July 8, 2026 「町のすし店」が仕入れ価格の上昇や後継者不足に苦しんでいる。 値上げを避けるため経費削減に取り組む店がある一方、後継者不足が深刻化する中、新たな担い手として寿司職人を目指す外国人に期待が集まっている。 引用元 続きはこちら 関連記事: 寿司職人、人材不足で4ヶ月で育成1: セドナ(秋田県) 2026/07/04(土) 20:36:39.51 ID:+tFOFtFF0● BE:194767121-PLT(13001)【密着】4か月でプロの道へ なり手不足のすし業界 下積み期間短縮!職人育てる老舗の挑戦 小...gfoodd.com2026.07.08 4: 名無しさん 2026/07/08(水) 11:44:19.15 ID:AxRTk 会話出来てナンボなのに 6: 名無しさん 2026/07/08(水) 11:47:29.70 ID:RzsGs 何でも外国人w 9: 名無しさん 2026/07/08(水) 11:49:39.08 ID:EC56p 女が握るアキバの寿司屋どうなったん?まだあんのか? 12: 名無しさん 2026/07/08(水) 11:54:45.11 ID:zWwWS >>9 もう畳んだ 16: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:04:43.93 ID:VAS94 黒人が寿司握ってるのを見た事あるが、抵抗感あるな。 いや、差別感情だと言うことは解ってる。解ってはいるが、心が拒否する 21: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:09:46.75 ID:GzOV7 若者が凄い勢いで減っているのだから、あらゆる業界で後継者不足になるのは必然だよ 23: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:11:48.71 ID:NyvDy 回転寿司はもうそういうものなので気にしない 回らないところでは嫌だな 28: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:18:58.55 ID:sPAOh 個人店がチェーン店に潰されてる 30: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:22:53.21 ID:nlZmR クロマティー高校でゴリラが握ってたな 31: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:24:08.21 ID:UkaF8 –>>30 年幾つー 34: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:27:23.29 ID:A3mDY どの業界も人手不足って言ってるけど今の若い奴って何してるんだ? 38: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:29:25.65 ID:SlEKz >>34 人手不足じゃなくて奴隷不足なんだよ 80: 名無しさん 2026/07/08(水) 13:36:11.86 ID:1Sd2l >>34 そもそも若者が存在しなくなりつつ 40: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:30:30.43 ID:cozc6 スシローとかで十分なんよね 42: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:31:53.97 ID:SlEKz 地下で働かされているのはカッパではなく外国人労働者だったというオチ 50: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:44:28.84 ID:wcXpz 別に 外国人に寿司握って欲しいとまで思わないけどな なかったらなかったで回転寿司でいい 61: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:56:21.48 ID:cZyeB 酢飯とネタが旨ければ良い 62: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:56:24.86 ID:lswD3 単純に衛生の概念が違うからなあ たとえ悪意が無かったとしても、日本人が汚いと思ったことが、 外国人からすれば「何が悪いんだ?」みたいな感じになる 64: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:58:28.64 ID:I1dMW そもそもお前らやっすい回転寿司屋しか行かんだろ でも寿司は高級化されすぎだと思うね 江戸時代くらいのファストフードの原点に戻るべき 67: 名無しさん 2026/07/08(水) 13:08:21.60 ID:wwac3 後継者が居ないって若者が寿司屋に馴染みが無くて選択肢に上がらないという線は無いのか? 103: 名無しさん 2026/07/08(水) 15:05:38.28 ID:iapvl 職人いなくて困るの高級店だろ そんなとこが外人雇う意味あるか? 107: 名無しさん 2026/07/08(水) 15:15:44.55 ID:iOMCy そもそもの話し、回らない寿司屋って後継者で長年店を継いでいくスタイルなの? 老舗の寿司屋ってどのくらいあるんだろ? 修行した大将が独立で一代で終わりってイメージあるけど 108: 名無しさん 2026/07/08(水) 15:17:26.74 ID:XaKzf 日本人の寿司職人で外国人向けに英語が喋れる人なんてごく少数でしょ 外国人寿司職人いた方が会話できて金になるんだろうな 113: 名無しさん 2026/07/08(水) 16:04:50.45 ID:HRIvS 外国人が握って外国人観光客が食べるんだろ 何も問題ないしそもそも俺らには何も関係ないお話 116: 名無しさん 2026/07/08(水) 16:14:45.18 ID:xUI13 人口減って行ってるのに無理に外人まで 入れて寿司店の数を維持する必要ないだろ まずい寿司屋が維持されても迷惑だし 128: 名無しさん 2026/07/08(水) 16:58:03.44 ID:YrkiA 寿司屋など行けるのは外国人だけなのだからちょうどいい 130: 名無しさん 2026/07/08(水) 17:08:36.85 ID:D278d ここは地元の旨い寿司屋・飲食店を知らない小僧どもが書き込んでる醜悪なスレですねわかります 132: 名無しさん 2026/07/08(水) 17:52:28.20 ID:xH7Q0 >>130 うまくて人気の店は心配しなくていいから問題ないじゃん 205: 名無しさん 2026/07/11(土) 16:37:34.70 ID:2qvbF 回転寿司以外の寿司屋なんて高くて行けないわ 引用元 …