
1: 朝一から閉店までφ ★ 2026/07/07(火) 19:56:27.78 ID:??? TID:syoubainin 食中毒を発生させたとして川口市保健所は6日、 同市並木3丁目の居酒屋「創作だいにんぐ英」を食品衛生法に基づき、 同日から3日間の営業停止処分にしたと発表した。 引用元 全文はこちらから 4: 名無しさん 2026/07/07(火) 20:05:08.19 ID:uilDv ガツ刺し? 5: 名無しさん 2026/07/07(火) 20:05:41.51 ID:uilDv 豚の胃袋ってか 低温調理 アホくさい 6: 名無しさん 2026/07/07(火) 20:10:09.49 ID:LktMf ガツの低温調理…w 7: 名無しさん 2026/07/07(火) 20:15:31.49 ID:6Kw9m ガツだぜ! 19: 名無しさん 2026/07/07(火) 20:59:29.31 ID:mc7kz >>7 パワフル騙し 50: 名無しさん 2026/07/08(水) 13:26:07.83 ID:SZkYO >>19 ワロタ(笑) 8: 名無しさん 2026/07/07(火) 20:16:29.78 ID:Zrk3j 低温調理って見極めが必要だから簡単そうで実はとんでもなく難しい。 簡単だと思った馬鹿がやるとかならずこうなるの例 13: 名無しさん 2026/07/07(火) 20:35:47.69 ID:Fhs8e 生とか低温調理とかはヤバいって。流行りすぎだろ。 14: 名無しさん 2026/07/07(火) 20:37:59.93 ID:te27T 川口で飯食うなら胃腸と心臓は強くないと。 17: 名無しさん 2026/07/07(火) 20:54:06.44 ID:41ea2 ガツ刺しはあんまり聞かないよな・・・w 18: 名無しさん 2026/07/07(火) 20:57:13.05 ID:r1WA2 ポンポンペイン 29: 名無しさん 2026/07/08(水) 03:13:39.28 ID:nL5CS 低温調理が危険なのではなく低温調理をしっかりやらない低学歴がヤバい 温度が低いほど時間がかかるから手間がかかるしそもそもドピンク色のやつとかまともに低温処理がされていない 34: 名無しさん 2026/07/08(水) 06:42:11.45 ID:fmNFb 低温調理の肉って大して美味くなくない? 52: 名無しさん 2026/07/08(水) 14:29:50.04 ID:x3kOR >>34 肉は生に近い方が美味いとぬかす生食信者が一定数いるのよ 36: 名無しさん 2026/07/08(水) 07:08:02.63 ID:Qi56k くっガツが足りない… 39: 名無しさん 2026/07/08(水) 07:57:06.29 ID:GsKA1 恐ろしい食べ物だな 42: 名無しさん 2026/07/08(水) 10:58:13.88 ID:nSdXT レバーとか肉を生で食うのは頭がおかしい 45: 名無しさん 2026/07/08(水) 11:14:08.29 ID:KAJnb マタギ食だよな確か ビタミン豊富で腹持ち良いからと冬山で生き延びる極限食で、出す飲食店あったんだ しかし、流石に生じゃ無くて低温調理か高くても70度以下だよね 大体60度超えで急激に固くゴムみたいになる部位なので上げられない、でも80度超えないと寄生虫は殺せても細菌は残るよね 博打だな 46: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:24:12.65 ID:fNUAj この時期は食品の取り扱いには注意しないとね。涼しいと思って油断したんだろう。 47: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:25:52.91 ID:fNUAj 焼いて食う煮て食うは人類最大の発明だよな。 48: 名無しさん 2026/07/08(水) 12:59:18.11 ID:dOisI 俺は塊肉も圧力鍋で煮込んでホロホロにして食ってるわw こっちの方が安全で美味い 49: 名無しさん 2026/07/08(水) 13:00:52.77 ID:dOisI 圧力鍋だと時間条件次第で殺菌じゃなくて滅菌までいけるからオススメ 54: 名無しさん 2026/07/08(水) 14:56:39.37 ID:XT3e0 どういう謳い文句で出してたのか気になる 55: 名無しさん 2026/07/08(水) 15:02:10.70 ID:9tQk4 自称低温調理という罠ww 引用元 amazon.co.jp/BONIQ 3.0 低温調理スターターセット ボニーク【専用コンテナ・ラック・保温ジャケット付き】…