1. 匿名@ガールズちゃんねる 「“塩分は絶対落としてください”って言われましたね。(茶がかつて)心不全と腎不全やった時に“1日6グラム”って言われたんですけど、3食食べるんで(1食あたりの塩分を)2グラムに抑えなければいけなくて。 数年前は(茶が)“生きるか死ぬか”だったんで、完全に塩抜きしてやってたんですけど。がりがりの骸骨みたいになったんですよ。やせすぎて。これじゃ意味ないなと思って。いろんな先生に“料理を教えてください”って言って教えてもらって。 その中で“氷だし”っていうカトちゃん専用のだしにたどりつくんですけど」 「酒粕とショウガとタマネギをすりおろしたやつをぐつぐつ煮て、ちょっとおしょうゆとかぐつぐつ煮て、絞り出したやつを製氷機に入れておだしを作るんですよ。1個が0.3グラムなんですけど、それで毎日計算して。 (略)“美味しいだしでご飯作ったら塩抜きしなくても美味しく食べれて体重も減らずに済むんだな”っていうことにたどりついたんです」 2026/06/30(火) 13:22:30…