1: 煮卵 ★ 2026/06/29(月) 09:13:12.28 ID:+Dpw+00T9 若者がドンキで「クジラの刺し身」を買う時代に…「鯨肉」が再び“身近な食材”になった背景とはデイリー新潮 — デイリー新潮 (@dailyshincho) June 28, 2026 ◼もはや“懐かしの味”ではない 反捕鯨派が多数を占めた国際捕鯨委員会（IWC）を脱退し、日本が2019年7月に商業捕鯨を再開してから丸7年が経過した。現在は、南極海などの外洋ではなく、自国の領海および排他的経済水域（EEZ）に漁場を限定して、厳格な資源管理のもとで捕鯨を行っている。クジラがポピュラーだった昭和の時代から長い時間が経過し、近年はクジラの味を懐かしむ声も消えつつある。希少な高級品のイメージさえある鯨肉だが、ここへきて身近な食材へと変わり始めている。 （中略） ◼ドンキで“生ミンク” とはいえ、現状で首都圏などでは、クジラは一部の専門店などでしか味わえず、「どこで売っているの？」「どこで食べられるの？」といった印象が強かった。実際、すっかり食卓から遠ざかっていたため、クジラの消費量は現在、年間約2000トン（農林水産省データ）。20万トンほどだった1960年代の前半に比べ、1％以下に急減している。だが、最近、クジラ流通を巡る状況は様変わりしているのをご存じだろうか。 まず、日本最大級の総合ディスカウントストアで、「驚安の殿堂」として知られる「MEGAドン・キホーテ大森山王店」（東京都大田区）の鮮魚売り場で6月中旬、「本日の目玉！」として、青森県産の「生ミンククジラ」（100グラム税抜き990円）がズラリと並んでいた。その横には、さらに手軽なアイルランド産のニタリクジラ（同499円）の品揃えも。 引用元　続きは↓     135: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:36:41.03 ID:UtDY6lZk0 >>1 角上魚類行けば普通に売ってる 吉池でも売ってるし   256: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 10:00:45.96 ID:PtagIiC00 >>1 宮城のスーパーには様々な鯨肉が並んでるよ サメの心臓の刺身なんかも珍しいよ   436: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 10:26:22.14 ID:REOS+QOS0 >>1 ゑー 親が長崎出身だから食べさせてやりたいと思ってたんだがクジラなんて全然見かけなかったのに そんなとこにあったとは   955: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 12:34:01.23 ID:FJY69a0Y0 >>1 高いな   13: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:16:58.52 ID:28Grm1N/0 クジラのカンヅメを貰ったから食べてみたけどあんまり美味しくない   280: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 10:03:35.81 ID:E6I4Ze3O0 >>13 刺身をニンニク醤油で てか馬刺しと同じよ   993: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 12:43:29.65 ID:YLonoiRX0 >>13 ハクジラは臭みがあるから大和煮にしてる 和田浦で鯨カツ食ってみ。   17: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:17:19.96 ID:Q5U5aFtC0 結構あちこちの田舎で食べるところ多いよね 栄養価も高いし   20: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:17:56.68 ID:LnVV5oJb0 鉄臭いっていうか独特な風味が鼻腔に抜ける   21: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:17:59.50 ID:F1l9aTaO0 昔より船上保存技術も上がってるだろうし 昔より美味いんだろうな でもまだ高いねぇ この値段なら馬刺し食うわ   36: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:20:24.04 ID:e4OvdLFg0 まあ知らないよりは一度くらい食べてみろ   42: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:20:50.90 ID:jPJ6FYkK0 生のナガスクジラ尾の身は最高に旨い 食通も唸るよ   45: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:21:24.10 ID:NRPQJgnR0 昔小学生の頃昭和45年頃近所のクジラ専門店の刺身は薄氷が付いてて生姜醤油に付けて食べると美味かった思い出 当時は昼メシのおかずだったな   46: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:21:30.56 ID:xPI2XuYU0 値段は全然身近じゃないけど 昔は代用品として食べてたわけだから   47: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:21:33.77 ID:SmhxjLGE0 最近のクジラって昔みたいに臭くないってよ   50: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:21:40.78 ID:4ZVfdEYT0 ドンキの生物はちょっと   54: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:22:33.61 ID:QGwe52VM0 死ぬ前にもう一度竜田揚げが食いたいのう   64: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:24:32.86 ID:ZPZlm5pt0 アラフィフの俺らが給食でクジラ肉食ってた最後の世代か   65: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:24:45.25 ID:C/MLvvFB0 結構スーパーでも普通に見るよ そして美味い たまに生臭いハズレもある   81: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:27:44.72 ID:A/wmC0f20 ドンキでクジラ売ってるか チョイ興味がわいたから買うかな   84: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:28:15.41 ID:DU6nKaRv0 給食の竜田揚げしか食べたことない あまり苦手だったが今ならうまいものなのかも知れない 鯨専門店も積極的には行かない けど一度お酒と試してみたいね 給食はクジラの竜田揚げとパンだったかな それが白ご飯だったとして一緒は合わない おまけに牛乳だ。サンドイッチして食べれば良かったか   85: 警備員[Lv.24][苗] 2026/06/29(月) 09:28:24.85 ID:J/gfLGhz0 正直 旨くは無いよね 珍しいって位   89: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:28:41.19 ID:HV/QXN1/0 美味しんぼのジェフを思い出した   94: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:29:42.42 ID:7c5RxgG30 ドンキに限らず稀に鯨肉見かけるな 生食は知らんかった。刺身でもいけるのか   102: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:30:41.36 ID:URPGnv4F0 これだけグルメだらけの時代に若者がわざわざ鯨肉ねぇ…   107: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:31:26.92 ID:vw52GeaJ0 100g990円ってまたえらい高いな 中トロより少し安い程度か？ 少なくともマグロ赤身よりは高いな   184: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:46:48.47 ID:mEBX8gbR0 >>107 部位によってランク分けしてると自分の前レスで書いたが確かガキの頃の記憶で80gぐらいで高級な奴は2000円ぐらいした 今から40年以上前の話だが 2，3回食った事があるが　本当にその鯨の刺身は安いのとは別物の美味しさだった   124: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:34:15.89 ID:p7PhO8Oz0 学校給食で食べたクジラの竜田揚げ美味しかったなあ あれ以来缶詰しか食べてない 缶詰はあまり美味しくなかったな   125: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:34:39.45 ID:lpLNwQlY0 クジラ食うなら本マグロ食うわな   134: 名無しどんぶらこ 2026/06/29(月) 09:36:33.96 ID:G0M0dQ8B0 >>125 本マグロも食うしクジラも食う     引用元　…