1: 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 10:39:34 ID:5pSo 豚骨の味を感じたかったら塩がいいんだろうけど塩じゃガツンと感が足りないから醤油いっちゃうのよね難しいところ引用元: ・ 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 10:43:38 ID:2fOf 腹減ってくるから黙れ 5: 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 10:44:41 ID:5pSo >>2おいしいラーメン山岡家♪ 3: 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 10:44:04 ID:1Y64 そこはプレミアム塩豚骨だろ 4: 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 10:44:33 ID:5pSo >>3それもちょと迷ったんよね卵がヘビーかなって思ってやめた 6: 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 10:44:55 ID:Ak8s 山岡家のしょうゆあんま美味しくない 8: 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 10:45:38 ID:YuLj >>6あの脂にかえしが負けてるねん 9: 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 10:46:05 ID:Ak8s >>8わかるなんか薄いって感じちゃうよな 7: 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 10:45:33 ID:W7Qw 行列が人を呼ぶ最近のトレンドだ実力に見合わない 10: 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 10:46:28 ID:5pSo ワイは醤油でかため油抜きふつうだから 11: 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 10:47:11 ID:jwHP 醤油は脂少なめのがうまい実際あの返しは実際弱いから 12: 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 10:49:13 ID:5pSo 油なしでいいよ山岡家の油少なめって普通にドバドバ入ってるし 13: 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 10:52:16 ID:jamo 24時間営業なの凄いよな 14: 名無しさん@おーぷん 26/06/13(土) 11:04:56 ID:yxgf なんだかんだ一番は醤油だな味噌は山岡家じゃなくてもいいし…