1 名前：ネギうどん ★[] 投稿日：2026/06/07(日) 12:41:23.31 ID:CIbNx3o39 6月3日、経営エンタメ番組「REAL VALUE」で「堀江貴文」（登録者数216万人）がラーメンYouTuberの「SUSURU TV.」（同197万人）への不満を述べた件をめぐり、「びわ湖くん」（同75万人）が「ホリエモン俺とSUSURU間違えてる説」とXで反応し、注目を集めています。（略） びわ湖くんは1カ月前、まさに堀江がプロデュースした店の系列店を訪れていたのです。 騒動をきっかけに訪れた系列店 びわ湖くんが系列店を訪れたのは、5月1日に投稿された動画でのことです。きっかけは、WAGYUMAFIAが店のパフォーマンスとして食用菊の花をばらまく演出や、オーブンで不完全燃焼を起こし大きな火柱を上げるパフォーマンスをおこなったことで、大きな批判を浴びた騒動でした。 びわ湖くんは「大炎上した焼肉屋さんに行きたいと思います」として、WAGYUMAFIAに向かおうとしたものの、同店が会員制であることから断念。代わりに、同じく堀江と浜田寿人氏が立ち上げたカジュアル業態「YAKINIKUMAFIA」の池袋店を訪れることにしました。 YAKINIKUMAFIAは、堀江と和牛輸出を手がける浜田氏が2016年に設立した会員制和牛レストランWAGYUMAFIAの姉妹ブランドにあたります。会員制のWAGYUMAFIAに対し、誰でも気軽に和牛焼肉を楽しめるカジュアルな立ち食い業態として展開されており、オーナーとなる経営者を募集してフランチャイズ形式で店舗を増やす「焼肉社長プロジェクト」の対象にもなっています。 店に到着すると、カウンターに通されたびわ湖くん。店員からコース内容や、料金にはパフォーマンスの料金も含まれているとの説明を受け、標準の2万5000円のコースを注文します。このとき、客はびわ湖くんだけでした。肉が運ばれてくると、4人の店員がびわ湖くんの前に現れ、「YAKINIKUMAFIAへようこそ！お兄さん、行ってらっしゃい！」とベルを鳴らしながら元気よく叫びます。びわ湖くんはテロップで「インキャにはしんどいノリ」とこぼしました。 また、運ばれてきた肉は9切れしかなく、「あとでホルモンとラーメンが出てくるらしいねんけど、これで2万5000円はえぐい！」と驚きます。 さらに、1枚目は店員が焼いてくれますが、自分で2枚目以降を焼いている間も、目の前で店員が「うわぁぁぁあ」と歓声を上げたり、小さく拍手をしたりしており、びわ湖くんは「目の前で店員さんがずっとニコニコしながらこっち見てる。めちゃめちゃ食いづらいわ」「これ最後までおんのかな？」と戸惑いを隠せません。 肉については「味はさすがにうまいですね。さすがに肉は美味しいけど、これで2万5000円やもんな」「さすがに高すぎるぞ！」と、味は認めつつも価格には納得がいかないようです。 食事中に説明された「チップ制度」 そんな食事の最中、びわ湖くんを困惑させたのが、この池袋店が導入しているチップ制度でした。 店員は「日本のサービス業で働く人の地位を向上したい」との思いがあると語り、働く人のモチベーションを高める方法が、アメリカで経験したチップ制度だったと説明。「日本のチップのモデル店舗になる」と熱弁します。仕組みとしては、チップシートに店員の名前と渡したい金額を書き込み、会計時に渡すというものでした。 チップ制度自体の説明が終わった後も、これまでのチップの累計が9000万円であることや、この店のチップ額がトップだという店員が年収を1840万円だと明かすなど、いつまでもチップに関する話題が終わる気配がありません。 しびれを切らしたびわ湖くんは「焼いちゃっていいですか？」と話をさえぎって食事を再開します。しかし、店員は「チップがあるから・・・」「チップを自己投資に回せるんですよ」と再びチップの話題を話し始めます。 また、このあと外国人客が店を訪れますが、案内されたのはなんとびわ湖くんの隣。客はびわ湖くんのみであるため、「こんなに店広いのに、なんで俺の真横やねん」「せめて1個イス飛ばせよ」と戸惑います。先ほど自身が受けた元気いっぱいの接客が隣で繰り広げられ、「地獄の空間」「帰りたい」とこぼします。 続きはソースで 動画 6 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/07(日) 23:23:25.44 ID:4svkBItm0 オカネオカネ 3 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/07(日) 23:20:38.38 ID:HrVJ2LO70 補助金コジキはチップコジキなの？ 4 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/07(日) 12:43:30.74 ID:cRufQ1+t0 焼き肉マフィアへようこそ！←わかる お兄さん、行ってらっしゃい！←どういうこと？ また腹文ママの仕業？ 40 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/06/07(日) 12:54:34.53 ID:jqndK0As0 >>4 行ってらっしゃい＝堀江の決めゼリフ 意味は考えなくていい もしかしたら何かの隠語なのかもしれん 9 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/07(日) 12:46:00.16 ID:Mc6ouao40 汚らしい風俗のノリだな 26 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/07(日) 12:52:06.01 ID:zi3QhOtq0 あのどこでも売ってるジンジャーエールが1100円の時点でお察し バイトの子も気の毒ではあるよな客に毎日キレまくられてるだろうし 266 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/06/07(日) 13:41:45.69 ID:t0vCmtmr0 >>26 高級焼肉は偶に行くけど肉の値段に対してソフトドリンクはこんな安いの？って場合がほとんどだからな ソフトドリンクで稼ごうってとこが凄くセコく感じる 104 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/06/07(日) 13:11:03.09 ID:JPw3nZ9i0 >>26 そもそもまともな人間はこの店で働く事なんか考えないし 115 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/07(日) 13:13:00.98 ID:KlfhNR7L0 >>104 そもそもまともな人間はこの店に入らない 関係者で金をローリングしてんじゃね？ 11 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/06/07(日) 12:46:36.20 ID:cEF5gdGl0 >自分で2枚目以降を焼いている間も、目の前で店員が「うわぁぁぁあ」と歓声を上げたり、小さく拍手をしたりしており ウザすぎるw 18 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/07(日) 12:48:31.19 ID:+A03AT3f0 >これまでのチップの累計が9000万円であることや、この店のチップ額がトップだという店員が年収を1840万円だと明かすなど、 これ逆効果やないのん？ 228 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/06/07(日) 13:35:10.49 ID:BHHUn4a20 >>18 そんなやつになんで恵んでやらなきゃいかんのか分からんよな。 それと満足するサービスでもないんだし 345 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/06/07(日) 14:01:48.72 ID:ZEX7BAs10 >>18 税金どうなるんだろう、脱税？ 107 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/08(月) 00:21:19.49 ID:JNFpmazq0 「アメリカに行ってチップ文化の良さに気づいた」 この前アメリカ行ったけど、みんな機械的にチップ払ってるだけで、どこに良さを感じたのか問い詰めたい 322 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/08(月) 06:36:08.71 ID:StHlWpBy0 >>107 アメリカの最低時給は約７ドルだけど 特例でチップのある仕事の最低時給は約２ドルと 安く雇える良さに気づいたんだろ 768 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/09(火) 17:00:33.85 ID:56EPCzrB0 >>107 経営する側のバカげた理屈だわな 低給で雇ってチップで客から補填しろと はよ潰れろ 109 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/08(月) 00:22:03.30 ID:p/bQn/cZ0 >>107 税金をうやむやにできる収入源の良さ、とか？ 60 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/07(日) 13:00:07.44 ID:jGXG3eTQ0 びわこくんの動画見たけどホリ〇モンラーメン１杯６千円で一万払ってもお釣り出せません。 うまいまずいの問題じゃなくて明らかに悪質なぼったくりのお店でワロタｗ 156 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/07(日) 13:19:46.14 ID:YuEeG+pO0 >>60 あまりのボッタクリに壊れてる券売機にも悪意を感じる 面と向かってメニューとか出されたら雰囲気と値段見て即退場とか小心者な自分は難しい 琵琶湖くんも無駄にボッタドリンク頼んでたし 833 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/07(日) 19:16:15.26 ID:KNpF6p6N0 >>156 壊れてる券売機って記録残したくない的な感じにしか思えない 221 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/08(月) 02:39:05.53 ID:GqPE7RQB0 ロケット遊びに始まってジャングリア、N国、カレーパン、すげぇトークン、和牛屋、ラーメン屋、リアルマックスバリューと堀江の周辺はひどい事になってるな 227 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/08(月) 02:48:21.90 ID:GpylTVa40 [2/2] >>221 数千人以上に酷い目にあわせてる 小麦の奴隷は･･･ 344 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/08(月) 07:01:41.64 ID:hP2AlS720 >>221 プペル真理教とも絡んでるよな つーか界隈全部胡散臭くて分かりやすい 594 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/08(月) 17:04:12.36 ID:ciIhcOTz0 >>221 前科付いたからまともな企業は相手にしてもらえないんで、こんな詐欺みたいなビジネス始めだしたんだろな 615 名前：名無しさん＠恐縮です[sage] 投稿日：2026/06/08(月) 19:40:48.37 ID:yvkm7FIj0 ススルは知ってたけどびわ湖くんは知らなかった ここ見ると有名なんだな 文字だけ見ても面白そうだから後で見てみるか 616 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/08(月) 19:45:52.59 ID:77ubFO3i0 >>615 面白いよ 炎上した店とか低評価の店ばかり行くけどかといって面白がって乗っかってディスったりはしない なので「不味いと評判だけど別に味は普通だった」とか「態度悪いと言われてたけど接客は普通だった。ただクセはあるから合わない人は合わないんだろうなー」みたいな動画も多い 619 名前：名無しさん＠恐縮です[] 投稿日：2026/06/08(月) 21:09:49.07 ID:pU8ll7jZ0 >>615 行動力半端ないし、体張ってるし、接客が悪いクセのある店行っても普通に店員に気に入られるし、銭ゲバ装ってるが常識的な好青年だと思う ミノスのビーフ100％ メイちゃんは焼肉が恋しい （1）…