
1: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:12:28 ID:UTXg なんか臭いし引用元: ・ 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:12:47 ID:Zmhq ごみ 3: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:12:58 ID:UTXg >>2ごみではない流石に 4: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:13:42 ID:o7o0 うまいと思うがな。まあ安いの見ると一番ってわけじゃないんだろうけど 5: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:13:46 ID:IBQo なんか料理法が間違ってるとかいうけどワイはそうは思わん 12: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:15:07 ID:UTXg >>5どう調理しても「あー…、まあまあだな」ってなる 6: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:14:15 ID:UTXg 体鍛えながら毎日食ってるやつすごい 7: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:14:30 ID:E82T ちゃんと低音でじっくり火入れしたら美味しい 21: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:17:09 ID:UTXg >>7鶏ハムはなかなかイケた逆にそれ以外は美味しくない 29: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:19:03 ID:E82T >>21どうしても低温じっくり柔らか系に限られちゃうのはそうやね 8: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:14:36 ID:0afr まずいです?? 9: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:14:42 ID:K14u もも肉のほうが不味い慣れや 10: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:14:54 ID:XBrs 味とかいくらでも後付できるやん 11: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:15:06 ID:IBQo カレーで煮込め 13: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:15:34 ID:E82T おととい揚げない油淋鶏にしたら美味しかった 14: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:15:37 ID:N4hZ スロークッカー使うとええよ 15: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:15:41 ID:CHIF 鶏肉なんてモモ肉かゴミかの2択や 16: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:16:16 ID:UTXg >>15手羽先、手羽元は美味いやろ 20: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:17:03 ID:K14u >>15アホかカレーに合うのがムネニクやん癖がないのがえええねん 26: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:18:40 ID:CHIF >>20カレーに鶏肉入れてる時点でアホ牛肉一択 30: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:19:05 ID:UTXg >>20どの段階で煮込むんや?長時間煮込んだらパサパサならんの? 53: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:30:55 ID:K14u >>30最初にうっすら焼くのがポイント 17: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:16:35 ID:E6kT ももよりすき 18: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:16:38 ID:zGFR ごまだれつけて食べるとうまいんだ? 19: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:17:01 ID:Svm7 塩振りかけたらまだいけるなんなら元筋トレ民のワイからしたら冷凍のブロッコリーやほうれん草のほうがクソまずい 22: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:17:41 ID:K14u >>19ワイは梅紫蘇をペーストを作って塗って食べてる飽きないね?? 24: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:18:11 ID:UTXg >>19冷凍ブロッコリーとほうれん草よく使うわ便利よな味も普通に美味しいぞ 27: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:18:42 ID:Svm7 >>24まじか真逆やんけレンジでチンしても臭いし水っぽいし食ってられんわ 34: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:20:47 ID:UTXg >>27全然気にならんわ水っぽいいうてもブロッコリーとほうれん草は結局生で買っても茹でるやん?あんま変わらんけどな 23: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:17:46 ID:4rSZ 美味いやろ 25: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:18:38 ID:96Kq 鶏むね美味しいけどな 28: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:18:57 ID:je92 ササミのがうまい 31: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:19:22 ID:aIW4 腿の方がうまい 32: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:20:03 ID:E82T ささみすら適切な時間レンチンすればジューシーで美味しいんだから結局料理のセンスだよ 35: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:23:24 ID:UTXg >>32鶏むねは独特の臭みがあるささみはまだ食べやすいかな 36: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:24:35 ID:E82T >>35におい関係は好みの世界やから難しいなワイも薬味系無しで胸肉食えって言われたら気になるかもしれんし 38: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:25:34 ID:UTXg >>36茹でるときネギの青いところとか入れるけどそれでも気になる好みの問題なんか 42: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:26:48 ID:E82T >>38それでさらに生姜いれたりワイは食べるときもネギニンニクごま油大葉あたりどれか1つは使って味付けするな 45: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:28:10 ID:UTXg >>42ニンニクの安定感ワイも大体ニンニク使う 33: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:20:10 ID:4rSZ 鳥貴族で貴族焼き頼むならムネ貴族タレやぞムネは肉肉しくて美味いがパサつきやすいからタレの方がええそして最高に美味い 37: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:25:07 ID:h7pu 切り方で食感変わるで 40: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:26:05 ID:UTXg >>37そぎ切りが一般的ちゃうの? 44: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:28:06 ID:h7pu >>40繊維に対して斜めに切ると良いよ 47: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:28:41 ID:UTXg >>44それをそぎ切りと呼ぶんやちゃんと毎回やっとるんやがなぁ 39: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:25:42 ID:F9TH 安い鶏むねくってそう???????? 41: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:26:47 ID:UTXg フォークでブスブス穴空けてから切るときもある 43: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:27:29 ID:iYYx ワイはトマト煮込みにして食べてるぱさぱさ感もなくなって美味い 46: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:28:40 ID:E82T 鶏むねは叩いた梅と鰹節できゅうりと合えるやつもうまい香りはしっかり足してあげるべきなんやろね 48: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:29:02 ID:vljo 皮も食ったらモモ肉と変わらんのよな 49: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:29:46 ID:UTXg >>48皮は取る冷凍しといて焼いて塩コショウかけて食う 50: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:29:57 ID:zbMN >>48うめえよな皮 54: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:31:00 ID:vljo >>50むね肉買って皮捨てるとかありえんじゃあモモ肉でよくねってなった 51: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:30:06 ID:rzsM 鶏むねは茹でてほぐしてサラダに乗せて食うのが1番美味い 52: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:30:10 ID:zbMN 料理酒で漬け込むといいよ 55: 名無しさん@おーぷん 26/05/26(火) 18:34:59 ID:UTXg プロは玉ねぎの茶色い皮とかも一緒に煮こむよななんの意味があるんかは知らんけど…