
geminiでイメージイラスト作成 1: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:24:22 ID:pEM8 レス途切れ途切れになるけど 2: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:24:40 ID:DJQr 筑前煮てきな? 4: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:30:53 ID:pEM8 >>2 そんな感じ たけのこもこんにゃくもないけどな 3: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:30:26 ID:pEM8 ゴボウは下茹派 5: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:33:39 ID:zBIM 急に家庭的でおんJ感なくなる瞬間あるよな 6: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:41:07 ID:pEM8 人参とれんこんも下煮する 8: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:42:47 ID:X5L5 具だくさん味噌汁にしてしまいたくなる材料 10: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:44:49 ID:pEM8 >>8 けんちん汁とか作る事もあるが、味のしみた柔らかいゴボウレンコンが好きなんや 12: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:45:57 ID:X5L5 >>10 まあ味噌汁にするなら油揚げ足したいな 鶏じゃ脂が足りぬ 13: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:52:15 ID:pEM8 里芋めんどう 14: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:54:43 ID:pEM8 下茹するで 1時間半ぐらいは放置かな 15: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:55:07 ID:m51C うまそう 17: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:56:59 ID:pEM8 >>15 毎回割と家族にも外のひとにも好評 野菜を親の仇ってぐらい煮るのもいいのかもしれん 16: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 12:56:08 ID:pEM8 しいたけも戻しておくべ 18: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 13:00:46 ID:0yvX 椎茸戻した汁で煮ればいいのに 20: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 13:01:40 ID:pEM8 >>18 下茹やからな ほんちゃんはもっと大きな鍋で煮るというか、味を染み込ませる 19: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 13:01:00 ID:pEM8 前作った牛乳寒天みかんで休憩 21: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 13:05:34 ID:pEM8 前作ったヤツやけど。 ここから水分飛ばすしな 22: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 13:06:52 ID:hxJq お~ 23: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 13:07:50 ID:pEM8 あ、こんにゃく忘れてた 24: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 13:17:03 ID:WPD3 味染みたレンコンとしいたけの戻し汁ほしい 25: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 13:29:47 ID:pEM8 >>24 煮えたらゆっくりと味を染みさせていくで。 まぁ早くても3時頃からやな しいたけも戻しはじめたばっかだし 26: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 13:36:22 ID:WPD3 >>25 ええな言葉だけでめっちゃおいしそう完成楽しみにしとる 28: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 14:59:40 ID:pEM8 さて、そろそろええな。 29: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 15:02:33 ID:pEM8 煮汁もったいないし、酒を先に煮切る時に一緒に煮詰めていく 30: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 15:03:57 ID:pEM8 本番の鍋はこっち 31: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 15:05:53 ID:pEM8 このあたりアルコール飛ばしてく 32: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 15:10:27 ID:pEM8 ワイがアルコール弱いからしっかりめに 33: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 15:11:09 ID:pEM8 石突きは口当たりはキツくなるので結構がっつりと 34: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 15:13:04 ID:pEM8 かさ増し用 35: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 15:16:52 ID:pEM8 肉厚が好き 36: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 15:18:25 ID:pEM8 多めの油で軽く焦げるまで 37: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 15:23:05 ID:pEM8 ガキの頃はこのままだせって思ってた 38: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 15:26:05 ID:pEM8 写真越しだとあまり焦げてないな 39: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 15:27:59 ID:pEM8 隠し味のみなさん 42: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 16:55:51 ID:WPD3 >>39 隠し味にコーヒーは覚えとこあと30分位か 45: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 17:18:12 ID:pEM8 >>42 ちょっとなら割かし何でも大丈夫。 ケチャップや焼肉系は味が強いのでマジでほんのちょっとやな 40: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 15:32:52 ID:pEM8 マガスープやん な、何度もやってるから大丈夫やけど 41: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 15:34:53 ID:pEM8 あとは沸騰したら弱火で2時間 43: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 16:57:10 ID:ndiQ めっちゃおいしそう ワイも煮物やけど人には見せられない 44: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 17:15:31 ID:pEM8 うむ、いい感じ 46: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 17:18:55 ID:pEM8 謎のサイドメニュー() 47: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 17:19:09 ID:Be4p 煮物にかくし味せんなあ スタンダードな味付けやな 48: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 17:24:05 ID:pEM8 >>47 それでいいと思う。 変にいれて味壊れると大変だからね。 たださしすせそ+出汁をベースとして、ちょい入れるならあんまり失敗する事はないイメージ ただしNopeてめーはダメだ 49: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 17:29:08 ID:pEM8 うむ、下茹からやると煮崩れ抑えられるな、満足 50: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 17:33:07 ID:pEM8 と言うわけでいただきます 51: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 17:35:13 ID:pEM8 うむ、いいな しかしかまぼこはイマイチ 52: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 17:36:35 ID:pEM8 鶏肉ふわふわ ゴボウもふわふわ 歯ざわり違うが言語化できひん 53: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 17:37:50 ID:pEM8 れんこんはサクッとふんわり 面取りしてないしな 54: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 17:51:38 ID:pEM8 全体的に味がしっかり染みてるし、ゴボウも入れ歯とか子供でも……どころか飲めるレベル レンコンは外側が若干歯があたるか、これはどうしようもないか。 里芋も染みてない部分の淡白さと、染み具合の濃さが良い しいたけも、まぁうん食べやすい。味は中国産やなーって感じ 人参は人参嫌いの子供でも食えるレベル ちくわは何時もより柔らかくて良き良き 鶏肉はふわふわ、肉としても美味しい ただしかまぼこテメーはだめだ。 味はしみてねーし、肉厚したから歯ごたえ微妙だし…… まぁなんだかんだ上手くできたわ、応援サンガツやで 55: 名無しさん@おーぷん 26/05/25(月) 18:09:10 ID:Be4p >>54 柔らかくなってもいいなら鍋は多層ステンレスの方が焦げ付きにくいし使いやすいよ 引用元 amazon.co.jp/アイリスオーヤマ-IRIS-OHYAMA-レトルト食品-レンジアップ…