
1: 夢みた土鍋 ★ 2026/05/23(土) 07:25:12.99 ID:??? TID:dreampot 「カビだけ取って料理出してた」閉店後の“暴露投稿”が波紋 品川区「食品衛生法に抵触する可能性」 — 弁護士ドットコムニュース (@bengo4topics) May 22, 2026 話題となっているのは、SNSに投稿された元従業員とみられる人物の投稿だ(現在は削除済み)。 投稿では、閉店した店について、「仕入れ代もバカにならず、オーナーもロスを気にして、『赤字だから給料削る』と脅すので」としたうえで、「冷蔵庫のなかの古くなった料理やパンは、ワイルドに、カビだけ取って出してました」と説明していた。 さらに、「卵やひき肉もほぼ期限切れ」「『もう一度加熱すれば大丈夫!』という店内の共通認識でした」と記載。「従業員もマカナイで食べてましたが、店長が3月に急性胃腸炎になっただけでみんなノーダメージです」とも投稿している。 引用元 詳しくはこちら 2: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:37:26.08 ID:mDfUn お腹壊した人は実際いなかったんだろうか 73: 名無しさん 2026/05/23(土) 11:13:26.86 ID:ec2tx >>2 店長 3: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:39:19.30 ID:Py4GD 別にいいけど、値段は安くしろよ。 訳ありなんだから。 5: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:40:15.34 ID:ZVZvU デスマフィンを思い出した 賠償とかどうなったんだろあれ 6: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:40:31.92 ID:cl45c この店で食べたことある人はとりあえず訴えたら簡単に勝てそう 7: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:41:38.18 ID:xl77n 食品衛生法に抵触しない可能性もあるんだー 9: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:45:36.32 ID:ROQmi 抵触する可能性しかないんですがそれは 11: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:49:53.96 ID:C9vG3 昔は餅のカビは削り取って食べてたんだよ 12: 名無しさん 2026/05/23(土) 07:50:15.81 ID:FLJ1x 外食なんてしない方がいい 20: 名無しさん 2026/05/23(土) 08:21:11.31 ID:avg18 ワイルドだろぉ? 23: 名無しさん 2026/05/23(土) 08:25:10.45 ID:NKrs3 晒してないだけでどこもやってんだろw 25: 名無しさん 2026/05/23(土) 08:31:30.98 ID:QRLjG ノーダメージじゃなくて草 31: 名無しさん 2026/05/23(土) 08:43:27.34 ID:Ooqaw 許さないぞ、バイキンマン! 35: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:00:49.57 ID:Ywm9C SNSの時代によくやるよ… 36: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:04:45.50 ID:vUS1B こんなんSNSで言わないだけで良くあるよな 38: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:24:19.96 ID:grPf2 回転率が悪い店は分かるから 回避すべきだね 40: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:26:34.16 ID:eKdGN カビたパンはやばそう 41: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:31:17.44 ID:SnRG8 普通にやるだろ 自分が食べる訳じゃないんだし だから、調理師免許が無いやつは調理したらダメなんだよ ほとんど素人が調理してるだろ 42: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:43:00.30 ID:FLJ1x 調理師免許あってもその人次第だろ その人の倫理観による 46: 名無しさん 2026/05/23(土) 09:56:05.58 ID:NyTtI 肉は腐りかけが美味い 49: 名無しさん 2026/05/23(土) 10:01:12.87 ID:0xxD1 パンは別に大丈夫じゃね? 肉も塊肉ならセーフよ 50: 名無しさん 2026/05/23(土) 10:04:46.19 ID:FLJ1x カビで一番気をつけるのはナッツ類のカビ 別格でヤバい 51: 名無しさん 2026/05/23(土) 10:14:59.88 ID:2RGqJ 肉とかって 表面のカビを取って焼いたりしないですか? 76: 名無しさん 2026/05/23(土) 11:29:40.09 ID:PtPG8 飲食店のバイトは「自分が働いている店の物を食いたくない」と言う奴が多い 84: 名無しさん 2026/05/23(土) 12:53:04.27 ID:gC56p 価格で競争するとかならずここに行き着く。 101: 名無しさん 2026/05/23(土) 15:02:29.24 ID:yWgDZ まあでも昭和まではこの感覚だったよね もったいないから傷んだ部分だけ避ければ、まだ食べられるよって普通だった 飲食商売でやるのは論外だけど 102: 名無しさん 2026/05/23(土) 15:20:13.81 ID:m3xWI >>101 写真見れば分かると思うけど昭和とか関係無くこれは無理 109: 名無しさん 2026/05/23(土) 17:26:30.57 ID:y2lAt カビが生えてたらその食品は全部アウトだぞ。 見えてるカビだけ取っても、まだカビが残ってる。 119: 名無しさん 2026/05/23(土) 22:09:18.42 ID:i0mUW モラルなない店は沙汰されないと まともな店だけ生き残れば消費者も幸せ 130: 名無しさん 2026/05/24(日) 06:49:48.41 ID:MVNim パンのカビって目に見えない部分もカビてるから絶対だめだw 引用元 …