1: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 17:57:48 ID:oA8m 全ての肉を1gの誤差もなく切れとか無理やろ…引用元: ・ 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 17:58:07 ID:SZSG トリコ世界ですか？ 3: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 17:58:22 ID:oA8m >>2個人の焼肉屋 4: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 17:58:45 ID:FJVC 謎の嘘 8: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:00:24 ID:LjtF >>4これマジで謎 5: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 17:58:59 ID:9WyS ぽかぽかのお昼の番組でそんな企画あったなハライチの番組で肉を切るやつあんな感じ？ 6: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 17:59:49 ID:oA8m >>5せや誤差5g範囲なんて誰もわからんやろ? 9: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:00:30 ID:RnbC >>6ワイのは大きめに切ってくれや? 10: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:00:48 ID:oA8m >>9どれが誰に行くかなんてわからんやろ 13: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:00:58 ID:ZGzr >>6ちょっと！これ2グラム軽いんだけど！? 7: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:00:11 ID:gQEK 1枚18～21gとかならいけるけどなぁ 11: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:00:51 ID:gQEK 参考程度にタレのレシピ教えてよ 14: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:01:03 ID:oA8m >>11タレのレシピは知らないよ 15: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:01:17 ID:3uNS >>14草もうちょい設定を練ろう 16: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:01:35 ID:oA8m >>15？？肉の仕込みのバイトやで… 12: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:00:51 ID:hiyL 嘘乙 17: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:01:49 ID:jrNu 働いたことすらなさそう 18: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:02:07 ID:dCwf 10グラムくらいズレてても人間の感覚じゃ絶対分かりようないやろ1枚1枚計ってるほど暇なわけでもあるまいし 19: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:02:31 ID:oA8m >>18測ってるぞ 20: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:02:48 ID:gQEK >>18わからんわけないやろしかも5枚くらいの総量を同じにするだけなんやから簡単な話や 21: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:04:11 ID:oA8m >>2060g1枚に切るんや 22: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:04:58 ID:gQEK >>21にしても断面の面積小さくなるにつれて気持ち厚く切ったらいいだけちゃうんかい 23: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:05:20 ID:oA8m >>22うんだからそれを1gの誤差もなくなんて無理やろって話や 28: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:09:08 ID:gQEK >>23それは難しい、でも実測は何グラムの差があったの？ 29: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:09:26 ID:oA8m >>28いちばん大きくて5g 79: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:57:34 ID:oA8m 22： 名無し：26/02/19(木) 18:04:58 ID:gQEK >>21にしても断面の面積小さくなるにつれて気持ち厚く切ったらいいだけちゃうんかいこの程度の知識しかないもんなぁ…いいおもちゃになってくれてありがと 24: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:06:55 ID:SIVt 昔めちゃくちゃ良い肉が入ったって店長がニッコニコやったんやがその日からバイトの1人がいなくなったんよな 26: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:07:26 ID:oA8m >>24血抜きに時間かかるからその日は無理そう 25: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:07:13 ID:PD3e 他の人はできるんか？ 27: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:08:04 ID:oA8m >>25他のバイトはドリンクとホールやな今までは店長が一人でやってたらしいわ 30: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:11:29 ID:oA8m 5g誤差で収めるのもくっそ難易度高いぞ… 31: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:14:43 ID:hDXt カルビ1人前、気持ち多めね 32: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:15:52 ID:gQEK うーん、けど60はなぁ例えば120ブロックで120と125があるのは許せるけど 33: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:16:48 ID:R1Di 多い分には文句ないやろ 34: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:17:08 ID:0wG8 アドバイスとか無いんか 40: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:22:57 ID:oA8m >>34ないよ切れないならやめろ！みたいなことばっかだったから仕込み前に飛んだ 35: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:17:36 ID:W5SZ バイトに制度を求めるのが間違ってる 42: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:25:09 ID:oA8m >>35少なくとも肉を1gの誤差なく切るのはまず見せて欲しかったわ 43: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:27:29 ID:gQEK >>42お前もわからずやだねはい！すいません！って言いながらスキル磨いてるつもりでやればよかったんや 44: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:28:38 ID:oA8m >>43なんで？働き口なんてなんぼでもあるのに気に食わんとこでやる意味わからん 36: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:18:01 ID:nGTT 5gはみためで明らかにわかるやろ砂糖とか塩でやってみ 39: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:22:14 ID:oA8m >>3660gの塩と砂糖を1発で誤差5g以下が簡単…？ 47: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:30:16 ID:kU8e >>36こういうエアプは死んでええよ 48: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:30:37 ID:oA8m >>475gなんて持ってもわからんわ 50: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:32:02 ID:kU8e >>48いやワイレベルになると持ったら解るよけどグラム寸分違わずに切れは無理 51: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:32:09 ID:oA8m >>49全然話違うんだが何言うてんの？>>50神かよ 80: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 19:05:48 ID:nGTT >>47ガイジ? 37: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:18:58 ID:Qq6U そして成型肉へ 38: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:21:48 ID:PD3e >>37焼肉クエスト3 41: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:25:04 ID:Lnwh 45: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:29:09 ID:kU8e ワイプロの食肉加工やけどそんなもん無理だぞ 46: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:29:35 ID:oA8m >>45せやろ？？5g以下で抑えたことを褒めて欲しいレベルやわ 49: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:31:45 ID:gQEK >>45食肉加工でスライスで1.7ミリとか1.3ミリって指定でそれ以外で切ってるガイジ社員おったら普通に注意するだろ 52: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:33:02 ID:kU8e >>491.3ミリを手切りで切ってる奴なんかいねぇよアホ大体機械で切るわ 54: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:35:39 ID:gQEK >>52でも一目見たらこの厚さってわかるしできるよねブロックでも目方合わせ用のブロック肉用意してそこからこれ何グラムのブロックだなって推定できるよね 55: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:36:22 ID:oA8m >>541回でいいからやってみ 61: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:39:53 ID:gQEK >>55肉の卸やってたよ和食でもそういうの1人分でラップ包んで冷蔵庫みたいな仕込みばかりだしオーセンティックバーでもゾンビグラス直で15ml30ml正確にできるわ真剣にやっとらんからできんのや 63: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:41:47 ID:oA8m >>61ほな塩でもなんでもええから一発軽量で寸分違わずできる動画あげてちょもし出来たら全裸土下座動画上げたるわ 78: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:55:04 ID:oA8m >>61ねぇまだ？ 56: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:37:08 ID:kU8e >>54言ってる意味がわからんお前の話と焼肉用の切り身を手切りで1グラムのブレもなく切る事の何の関係が？、 53: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:34:16 ID:oA8m ガチで包丁握ったことすらないんやろなぁ… 57: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:37:14 ID:elpp せめてプラマイ3g以下やろ 58: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:37:54 ID:oA8m もしかして肉の密度が全て均一だとでも思ってるのか？ 59: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:38:26 ID:3nlO 無断で飛ぶのはあかん連絡して飛んだならええよ 60: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:38:45 ID:oA8m >>59もう行きませんとは言うた 62: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:40:35 ID:3nlO >>60ワイちゃんにっこり? 64: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:44:40 ID:kU8e だからグラムを計量する誤差は関係ねぇんだってそんなんワイだってある程度できるわ業務に求められる速度で全く端材のロスを出さずに確実に全く同じグラム数で精肉を切るなんて不可能だって話 66: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:45:55 ID:oA8m >>64論点はそのある程度のとこだから 68: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:48:06 ID:kU8e >>66イッチは何の話しとるんや手で持った物の重さを正確に測る技術を論じてるんか？肉をグラム寸分違わずに切れって事に対して無理って言っとるんやないのか 70: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:49:31 ID:oA8m >>68元々は寸分違わず切るなんて無理って話やエアプ君が1gも違わず切るなんて真剣にやってるならできないわけないって主張してるからｇジャストで切ってみな？と言うてる 65: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:44:41 ID:oA8m プロの職人でも3g以下に抑えられるかどうかってレベルなのに毎回1gもズレなかったらその技術だけで飯食っていけるわ 67: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:47:42 ID:oA8m 法的にも100gと記載した場合にプラマイ2gを許容してるのに… 69: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:48:38 ID:NhqC 交差いくつよ 71: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:50:13 ID:oA8m 肉はないだろうから軽量でもいいから試してみろよって話ね 72: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:52:59 ID:kU8e どういう肉をどんな状態のブロックから切り出すかどうかでも難易度変わんねん 73: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:53:38 ID:oA8m >>72どんな肉だろうと手切りで1gの誤差もなく正確になんて無理少なくともワイには 74: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:53:54 ID:oA8m スライサーでも無理 75: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:54:12 ID:qGI8 イッチのウンコでも焼いとけよワイが食ってやるよ 76: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:54:18 ID:oA8m >>75助かる 77: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 18:54:48 ID:kU8e >>75ワイのションベンも飲んでいいぞ 81: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 19:08:08 ID:i1Zy なんメートル飛んだんや？ 82: 名無しさん＠おーぷん 26/02/19(木) 19:19:33 ID:bgf7 量り売りのお肉屋さんは大変だと思う。…