1 名前：仮面ウニダー ★：2023/08/07(月) 14:02:41.44 ID:Smx2X7HL.net target=\'_blank\'> 　8月7日にに2024-25年版が発売されたばかりの『ハレ旅　ソウル』は、夢をかなえるベストプランをはじめ、 人気スポット、グルメ、美容、ショッピングなど知りたい情報をアップデート。 特に注目したいのは、韓国土産の定番「韓国のり」を好みや用途に応じて分類した「BEST韓国のり 発見チャート」だ。 韓国のり、と一口に言っても味わいは千差万別。今回はこのチャートをまるごと配信。自分好みの一品を見つけてほしい。 【写真】「ベスト韓国のり」発見チャート付き！ 韓国土産の定番は「どれも同じ」じゃありません 　ご飯やおかずにかけて食べる韓国のりは、クセになる塩味と香ばしいごま油の香りが特徴。 はけを使ってごま油を塗り、塩をふりかけた上で焼くというのが一般的な製法だ。 韓国ののり巻き「キンパ」に使うのも韓国のりで、韓国は世界ののり消費量1位。 まさに国民的な食材として親しまれている。 　韓国のりと日本ののりは、味わいだけではなく、原料となる海藻の種類そのものが異なる。 品質の評価も、ぎゅっと詰まったキメの細かいものが高級とされる日本とは逆で、韓国では穴が大きければ大きいほど高級とされている。 また、韓国のりは多様な食材との相性も抜群。 そのまま食べるだけではなく、ラーメンに入れたりおにぎりに巻いたり、スライスチーズを挟んで焼いてもおいしい。 クセになる味わいでついつい手が伸びてしまうが、日本の焼きのりに比べて約3倍ほどのカロリーがあるため、食べ過ぎには注意だ。 　お土産には欠かせない韓国のりだが、最後に空港であわてて購入……という人が多いはず。 韓国のりの代表格といえば「両班（ヤンバン）」ブランド。もちろん、韓国国内でシェア1位の両班なら間違いないが、 そればかりではもったいない！ どれも同じに見えてしまうが、ポピュラーなものを挙げただけで、 岩のり、在来のり、のり巻き用のり、青のりと、実は200以上の種類があるという。 「BEST韓国のり 発見チャート」（下）を使えば、塩気ややわらかさ、変わり種など、 好みや目的に合った韓国のりをチョイスできるので、参考にしてほしい。 　韓国のりは、購入できる場所もさまざま。高級志向のこだわりのりを探すなら百貨店へ。 人気エリアの明洞に位置するロッテ百貨店本店は、地下鉄2号線乙支路入口（ウルチロイック） 駅の地下道から百貨店地下1階に直結していて便利。 バラマキ用に最適なリーズナブルなものは、マート（スーパーマーケット）で購入しよう。 ロッテマートソウル店も1号線ソウル駅から徒歩2分の好立地。いずれも観光の合間に立ち寄りたい。 （構成/生活・文化編集部 清永 愛） 8/7(月) 7:31配信 引用元：…